星野物産 信州小諸七兵衛そば

写真は内容量340g全て茹でた分です。


モンドセレクションの賞を受賞している蕎麦です。もみ切り打ちタイプでつゆとの絡みがよく、喉越し、風味もよい蕎麦です。個人的には鴨蕎麦にうってつけの麺ではないかと思っています。少し太めなので、動物性の味と相性がよさそうです。