2012年10月31日水曜日
日の出製麺所 ぶっかけうどん
写真は内容量750g中、500g茹でた分です。
人気の製麺所だけあって、食感に驚かされました。もちもちしてて、味わい深いです。付属のたれも
このうどんにぴったりです。写真的にはざるのほうがよいのですが、より美味しく食べたかったんで、釜揚げにしました。
2012年10月26日金曜日
信州戸隠おびなた 旬 限定品 新そば
写真は内容量200g全て茹でた分です。
蕎麦がうっすらと緑がかっているのがおわかり頂けますでしょうか?
新蕎麦と言われるものを初めて食べたのですが、なんというか「水」って表現が一番適しています。
ほんとさらさらっと体に入ってくる感じで、ほんと美味しい。こだわる方はミネラルウォーターで茹でてもいいかもしれません。
是非食べてみてください。
2012年10月25日木曜日
2012年10月24日水曜日
2012年10月18日木曜日
2012年10月17日水曜日
2012年10月16日火曜日
2012年10月12日金曜日
2012年10月11日木曜日
2012年10月9日火曜日
2012年10月4日木曜日
旭 半田手のべ
写真は内容量375g全て茹でた分です。
半田素麺のなかでも、ちょっと太い部類の麺になると思います。とにかく強い腰が特徴で、温かいつゆにつけようが、冷たいつゆにつけようが、コシが弱くなることはありません。美味しい麺です。
2012年10月2日火曜日
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